El presidente de la Fundación Talavera Ferial, Gerardo Sánchez, ha presentado una nueva edición de AOVE & Nuts Experience, un punto de encuentro del sector del Aceite de Oliva Virgen Extra y de los Frutos Secos que tendrá lugar del 12 al 14 de marzo en el recinto ferial de Talavera de la Reina, y contará con más de 75 expositores en una superficie de 8.000 metros cuadrados.

El horario será jueves y viernes de 10:00 a 19:00 horas y el sábado de 10:00 a 19:00 horas, y el precio de entrada será de dos euros. En rueda de prensa, acompañado por la gerente del recinto Talavera Ferial, Cristina Martín, Mariano Serrano, gerente de Agriverde, Juan Yuta, gerente de Frutos Secos ‘El Tajo’ y Nina Kravic, en representación de la firma Pistake, el concejal responsable de Talavera Ferial ha destacado el éxito alcanzado en las anteriores ediciones de La Feria del Olivar y Frutos Secos, así como las excelentes valoraciones vertidas tanto por los expositores como por los visitants, al tiempo que ha agradecido la participación, en esta feria bienal, a la Junta de Comunidades de CLM, a Diputación de Toledo y a la UCLM.

En ese sentido, el responsable de Talavera Ferial ha asegurado que se trata de un certamen “capaz de dinamizar, aportar ideas, planteamientos, proyectos e iniciativas de mejora y desarrollo en un sector estratégico, clave y fundamental en la economía y en la actividad empresarial de esta zona”.

Desde Talavera Ferial han subrayado la importancia del AOVE, asegurando que “tiene un gran peso específico en la región de Castilla La Mancha y en otras comunidades vecinas de la zona centro española, como Extremadura, Castilla León y Madrid, y en el cercano país de Portugal”.

De igual forma, Sánchez ha valorado el auge del cultivo del pistacho, “que en la actualidad tiene un importante interés entre muchos agricultores debido a que en Castilla La Mancha se dan las
condiciones climáticas y geológicas idóneas para este tipo de cultivo y el de la almendra, convirtiendo estos cultivos en uno de los más interesantes y rentables de la producción agrícola”.

Por otro lado Sánchez ha destacado la oportunidad de negocio y conocimiento en dicha feria, que va dirigida a productores de AOVE y de frutos secos, agricultores, cooperativistas, empresas inversionistas
y de servicios, consumidores de maquinaria para la producción y de insumos, mujeres y hombres con inquietudes gourmet.

En ese contexto, el edil del ramo ha detallado que, además contaremos con diversas actividades como exposición de maquinaria, jornadas técnicas, catas, degustaciones, difusión de la cultura del AOVE y frutos secos durante la celebración de la Feria”.

La feria incluye una exposición de maquinaria agrícola y stands comerciales donde se presentarán novedades del sector, además de jornadas técnicas profesionales destinadas a abordar aspectos productivos y comerciales. Además, se celebrarán catas y degustaciones de aceite de oliva virgen extra y de diferentes frutos secos y también se han programado showcooking para mostrar aplicaciones culinarias de los productos.