El concejal de Empleo del Ayuntamiento de Talavera de la Reina, Javier Muñoz-Gallego, ha asistido a la clausura del Proyecto Aprender Trabajando, el cual a través de un programa formativo, intenta dar respuesta a jóvenes gitanos sin formación, ni cualificación y en situación de alta vulnerabilidad social, que necesitan incorporarse al mercado laboral.

«Últimamente, estamos asistiendo a la implantación de nuevos negocios en una ciudad con una importante presencia en el sector de la hostelería, no en vano, llevamos seis meses consecutivos de descenso del paro» señalaba Muñoz-Gallego.

Sin embargo las tasas de paro juvenil a nivel nacional son muy altas «es una situación que afecta a todo el país, por lo que tenemos que seguir trabajando para que jóvenes como los que han finalizado este proyecto, se puedan incorporar al mercado laboral», finaliza el concejal.

El proyecto lo han finalizado 13 personas, de las 20 que se inscribieron inicialmente «no se trata sólo de adquirir conocimientos, sino de aprender a aplicarlos en contextos reales, y donde se han involucrado algunas empresas relacionadas con la hostelería y restauración» como Escuela de Hostelería Semillas de la Fundación Raíces de Carlos Maldonado, Horno de Casilda y Talarabica Coffee, manifestaba Eva Fernández, coordinadora territorial de la Fundación Secretariado Gitano.

El ciclo que hoy finaliza, ha durado 6 meses, con un total de 840 horas. Mientras se iniciaba hoy, otro denominado, Formateate con Garantía, de 3 meses de duración, 12 participantes, con el objetivo de formar perfiles profesionales polivalentes para Frescos (Alimentación).