24. Junio. 2026.-El presidente de la Lonja Agropecuaria de Talavera de la Reina, Gerardo Sánchez, ha presidido la celebración de la mesa de precios que durante esta semana se ha desarrollado de manera presencial, en una jornada donde se han celebrado las mesas de ovino, bovino y cereal, ha asegurado que “hemos demostrado en muy poco tiempo que la Lonja de Referencia de Precios de Talavera de la Reina era un proyecto necesario”.

En nota de prensa, Sánchez ha hecho balance de estos primeros seis meses de andadura desde el reconocimiento como lonja de referencia a nivel nacional, subrayando que “dicho reconocimiento sitúa a Talavera entre los principales centros de influencia de la formación de precios agrarios a nivel nacional, fortaleciendo así el papel de nuestra comarca”.

“Un proyecto que responde a una demanda histórica de agricultores, ganaderos, cooperativistas, comercializadores y en definitiva todo el sector agroalimentario”.

Asimismo, el presidente de La Lonja de Precios de Talavera ha agradecido de manera especial “el compromiso de todos los integrantes de la mesa de precios, cuyo conocimiento, rigor y responsabilidad hacen posible que cada cotización se vea reflejada en la realidad del mercado”.

“Gracias a este trabajo colectivo hoy contamos con una referencia sólida que ayuda a la toma de decisiones y contribuye a una mayor transparencia en toda la cadena por alimentaria”, ha concluido.